紫甘蓝实验

用紫甘蓝来做一个变色的化学实验吧!

准备材料

1.一颗新鲜的紫甘蓝;

2.一个擦菜板;

3.一只碗;

4.水;

5.一根擀面杖;

6.一个笊篱(zhào lí);

7.六个纸杯或塑料杯。

操作步骤:

1.在碗里擦出适量的紫甘蓝,加入足量的水,盖过紫甘蓝。

2.用擀面杖捣碎紫甘蓝,直到水变成紫色。

3.把紫甘蓝残渣用笊篱捞出,保留溶液。

4.在六个杯子里分别倒入适量的紫甘蓝溶液。

5.现在尝试滴入不同的物质,观察现象。(试验物质如下:白醋、柠檬汁、碳酸氢钠、牙膏、气泡饮料、洗洁精)

6. 请使用颜色清澈或透明杯子,这样才能清晰地观察溶液的颜色。现象揭秘:这个实验是发现物质是酸还是碱的一种方法。当酸和紫甘蓝溶液混合的时候,就会发生反应,使溶液变成红色。而碱则会使溶液变成蓝色。

浏览次数:  更新时间:2016-09-14 12:23:43
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