《燃烧和灭火》互动课堂实录与反思

 一、导入课题实录 
  为了师生更好的互动,先用电子白板展示了几张生活中的燃烧图片。接着将“天宫一号”升空的视频用笔点击播放,学生顺理成章预测到要学习的内容。然后用笔拉开电子幕布,出现《燃烧和灭火》的课题。 
  接着在白板上呈现几种常见物质,让学生利用白板上拖拽功能,将所提供的物质按可燃物和不可燃物分类,并说明分类的理由,导出燃烧是需要条件的。 
  燃烧条件探究的师生互动实录: 
  用白板笔点出事先预设的课本上的实验装置图: 
  让学生预测铜片上的红磷、白磷以及热水(80°C)中的白磷燃烧情况,并用电子白板的书写功能完成表格填写,引出一个新的概念——着火点(可燃物燃烧所需要的最低温度)。通过图片上的白磷燃烧而红磷没有燃烧的现象,学生得出燃烧所需要的条件之一是温度达到着火点。图片显示的水中的白磷没有燃烧这一现象,得出燃烧还需要的另一个条件——空气(氧气)。随后让学生将燃烧的三个条件,在电子白板上建立起联系(稳固的三角关系),并用拍照功能记录保存下来。 
  随后老师提出问题:如上装置图进行实验,有缺点吗?(友情提示:我们曾经用红磷测定过空气中氧气的含量,大家还记得当时的实验现象吗?)学生七嘴八舌地描述:“能燃烧!”“大量白烟!”“打开瓶盖儿有刺激性气味!”……然后老师用白板笔点击“缺点”两个字,并让这两个字凸显,学生恍然大悟:“会污染环境!”老师:“那这套装置我们该如何改进呢?”(给学生3分钟的时间,分小组讨论改进措施)让各组学生代表在电子白板上,利用拖拽功能组装改进后的装置,教师给予评价,并用拍照功能拍照保存。选择其中一个简单且合理的实验改进装置,提供实验仪器,让学生进行实验: 
  取两只大试管,分别放入白磷和红磷,塞上橡皮塞,然后将两支试管同时放入装有80°C热水的大烧杯中,在大烧杯底部放有白磷;很快,试管中的白磷燃烧,而试管中的红磷和大烧杯中的白磷都没有燃烧。白磷燃烧的白烟没有逃逸,达到了预想的目的。学生沉浸在改进装置成功的喜悦中。 
  这时老师又提出一个问题:“都说水火不相容,我们学习了燃烧条件后,能让这白磷在热水中燃烧吗?”学生先是一脸惊诧:“水下燃烧?”“怎么燃烧?”有同学说:“供给氧气!”“供给充足的氧气!”又有学生质疑:“供给氧气?水下怎么供氧?”老师引导:“如果供给充足的氧气能不能燃烧?理由又是什么?”下面有小声议论说:“能!”“白磷是可燃物,水温达到了白磷的着火点,在这种情况下再供给氧气,符合了燃烧的三个条件,所以一定能燃烧。”老师说:“实验是学习化学的基础,那我们就用实验来检验一下。我们怎么给水下的白磷提供相对稳定的氧气流呢?”短暂的安静后,有学生大胆提出:“用导管向水下的白磷吹气。”有声音反驳:“导管怎么吹氧气?”“用注射器。”“氧气袋。”……老师说:“看来对于吹氧气大家都达成了共识,那么我们怎么获得氧气?”学生顿悟:“电解水获得氧气!”“高锰酸钾受热分解获得氧气!”“过氧化氢分解获得氧气!”老师说:“大家说的方法都可以获得氧气,在我们今天的实验里,哪一种方法更简便、易操作呢?”学生答:“过氧化氢分解。”老师给予肯定,然后让学生在电子白板上用拖拽功能,组装由过氧化氢分解,提供水下白磷燃烧所需氧气的装置,利用电子白板拍照并保存。 
  学生设计好装置后,教师提供仪器,由学生合作完成实验。当水下的白磷剧烈燃烧时,学生发出一声声惊叹。可以看出,由他们自己设计并完成的实验现象明显,学生十分欣喜。 
  老师:“我们知道白磷燃烧是一种化学反应,还能写出它们反应的化学方程式吗?”学生到电子白板上书写,老师给予批注。(用到擦拭、书写、修改功能) 
  老师:“我们完成了燃烧的学习,那么大家总结一下燃烧的三个条件之间是怎样的关系呢?”让两位学生在电子白板上画出三者的关系图,并用白板的拍照功能拍照保存。 
  二、灭火原理探究实录 
  老师说:“火在人类的生存和发展中起到了不可估量的促进作用。但是如果使用不当,也会给人类带来难以预估的灾难,比如:火灾!那我们怎么灭火呢?” 
  学生七嘴八舌地提出自己的想法:“拿走可燃物。”“用水浇灭。”“干冰灭火。”“用盖子盖灭。”老师:“大家的这些做法与燃烧的三个条件之间有关联吗?能用更准确的语言描述灭火的基本措施吗?”学生:“隔绝氧气或空气。”“降低温度至着火点以下。”“清除可燃物。”老师:“大家总结得非常好,这三点被称为灭火的三个基本原理。灭火的措施多种多样,但是归根结底离不开这三个基本原理。大家能灭掉这些生活中常见的火吗?尽量用不同的方法,并分析运用的是哪些灭火原理。”学生争先恐后描述自己的灭火方法,并分析灭火原理,完成得很出色,有较高的课堂生成。 
  老师:“人的生命是最宝贵的,如果处在火灾现场,我们该怎么做?” 
  在电子白板上播放一段有关火灾现场逃生的视频。让学生明白,首先要确保自己的生命安全,其次再考虑如何灭火。火小时,能灭的火就灭,当火势蔓延无法控制时,应快速安全地撤离火灾现场,然后第一时间拨打火警119。 
  电子白板播放几种常见灭火器的使用视频,完成本節电子白板的互动教学。 
  三、反思 
  师生有效互动,是教师高效完成教学的重要保证,把交互式电子白板作为师生互动的重要因素加以运用,可以大大提高课堂的有效生成。《燃烧和灭火》这节课的部分教学实录,就是基于交互式电子白板(鸿合)支持下的师生教学互动进行的课例研究,具有一定的探讨意义。当然,要求老师能熟练运用电子白板。 
  (作者单位:安徽省马鞍山市第八中学)
浏览次数:  更新时间:2017-12-03 07:28:19
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